En compagnie du pêcheur d'Yvonand, le visiteur découvre ce merveilleux métier qui enchante gourmets et amoureux de la nature.

Après une nuit à l'hôtel de la Gare, idéalement situé au centre de la bourgade, les hôtes sont emmenés par le pêcheur bien connu des villageois. Dans sa barque, le long des rives du Haut-lac de Neuchâtel, il guide ses visiteurs pour une tournée matinale magique.

Les magnifiques paysages, la brume qui s'estompe au lever du jour et les chants des oiseaux font partie intégrante du voyage. Au retour, le chef de cuisine du Restaurant de la Gare attend les pêcheurs d’un jour, afin de préparer les prises en leur compagnie, qu’ils pourront ensuite savourer au restaurant.

Inclus dans le forfait:

• 1 nuitée à l'Hôtel de la Gare**
• Excursion en bateau sur le lac
• Préparation et dégustation de sa propre pêche